開花店之前，你必須要知的是，究竟花有什麼分類? 天下之花多的是，當你開花店時，你又會開什麼類的花店，賣什麼樣的花?
首先，有些花是我們平日可食用的，例如西洋菜、菊花、香石竹、香蒲、金銀花、菊苣、矢車菊、美人蕉和向日葵等等。
而花店出售的花多是送禮、觀賞、裝飾之用，最為受歡迎的，可以包括以下的種類:
1) 櫻花
2) 菊花
3) 水仙花
4) 百合花
5) 玫瑰花
6) 梅花
7) 杜鵑花
8) 蒲公英
9) 繡球花
10) 紫羅蘭
11) 幸運草
12) 蘆葦
13) 蓮花
14) 牡丹
15) 鬱金香
16) 薰衣草
17) 向日葵
18) 紫丁香